素手調湯第041章 心得多大啊

“自然，的份地位同，就会影响到的喜好，如果能了解的份和地位，对于了解客的喜好需，以至于消费能都是很有好的。”瑾面低头自己手中的活计，面随意的开说。

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在世的时候，知针对这些研究了多时间。可是，很明显在这个时候，还没有研究这个事呢，这个理论应该是新鲜的。

强子沉默了，之好像没这么说的，都说菜就是掌候行业调味料，可是眼这位小子却提了样的说法。

“自然，现在河州因为灾的关系，食材匮乏，客也少，这些理论未必就能用得。”瑾话虽然如此说，可是心里对此却有样的看法。

河州是个小城，部分的客应该都是熟，这样那就更应该看菜了。

，好吧，看菜是褒义词，可是用在这头，却点错都没有。

“子说的十分有理，受了。”强子十分诚恳的说着。

可是，瑾却忽然想起件更加重的事。

“了！”瑾忽然就了声。

有些慌了，埋怨自己怎么能这么心，居然将阿武个小孩子放在外面这么的时间。

虽然阿武平里表现的是听话懂事能，可是到底也只是个还到十岁的小孩子，且又是第次到城里。

阿武是了什么事，怎么给代？怎么对得起阿武家子的恩？

时，顾得别的，急匆匆的就从厨冲了去，临走的时候还忘记给厨的二代：“们抓将馅剁好，鱼洗好，很就回。”

瑾匆匆忙忙冲去，路强子的时候，连句多余的话都没说，那副模样，明显就想是被鬼追着样。

强子忙就喊：“小子，这是去什么？”

“有点事，马就回！”瑾说着话，已经从堂里冲了去，就连差点到了也没顾，只留残影。

强子想跟却发现瑾已经冲去老远了，索就回到了厨。

厨里的两个却没有因为瑾的离开就手中的作，那杨子可是说了，让们将手中的事好。

可强子想法就样了，这位杨子怎么回事？怎么说走就走了？留这摊子算咋回事？

总是打算让这两个菜吧？

强子现在又有些悔了，找的这个是是太靠谱了？就算有些本事，可是作为厨子，在最关键的时候就这么离开，太敬业了吧？

“强子，说，杨子让们剁馅是啥意思？总是打算包饺子吧？”

“问，问谁去？”强子没好气的说：“既然让们，们就好，可别子，然饶了们。”

强子话虽然说的严厉，可是两个却都面带笑容，显然没有觉得强子这话有什么震慑。

说完这些，强子打算门去找瑾，是遇到了事，们福祥楼说定还能帮点忙呢。

只是，等门去，瑾却已经回了，气吁吁的，手中还着个孩子。

那孩子正是阿武，许是因为路跑的缘故，阿武也是气吁吁的，原本就漂亮的小脸这会布了晕，越发显得可了起。

瑾因瞧见了强子，这才想起自己就这么急匆匆的离开，连话都没说清楚，好意思的说：“刚才想起，把家小侄放在街了。”

强子听这说，再看看补丁比还多的小孩子，时也是无语了。

带着孩子，也能丢在路，这是多的心！这女，菜的时候，真的会放错调味料吗？

，强子也没这么说，只是说：“时间可多了，还是抓时间菜吧，是惹恼了楼的客户，可承担起果。”

瑾哪里能知这个理，且刚才也真的是错了，所以，很乖顺的低头歉：“您就放心吧，肯定按时好。”

说完这句，瑾又开说：“菜谱已经想了个，您看看可以！”

随即，瑾又将已经打算好的菜式都说了遍，除了盐焗之外，还有清蒸鱼、烧狮子头、糖醋排骨、素炒菜心、汤娃娃菜，至于汤，也想好了，就蛋饺冬瓜汤，主食个豆腐蛋黄翡翠包，这样也基本就算起活了。

强子听了瑾这话，有些傻眼，虽然在酒楼里很多年了，可是这里的几菜怎么都没听说？

什么狮子头？酒楼里哪找狮子头去？还有排骨，那是没钱的才会吃的，楼的客真的会生气？

“您放心吧，这些菜好了，会让您先试吃，如果您觉得味好，再去！”瑾哪里看强子心里的想法。

，暂时没有太多时间费，只能边将早就清洗的净净的小放在汤里浸，面继续与强子通。

强子脸疑的看看眼这，真的会菜？如果会菜的话，怎么说的这些菜都是没听说的？会会是眼的胡诌的？

可是，说会菜的话，说的又是头头是，且面的那手，也能看，绝对是个厉害。

“这些菜能好吃吗？”强子最终婉转的问。

也能怪强子怀疑，换了谁，都怀疑，这杨子说了这么多的菜，又是这么新鲜的，总会是打吧？

“自然是好吃的，这点您放心。”瑾面观察着手中的，面说：“只是，如果这桌席面的好吃，您这边能给开多少工钱？”

瑾这时候也想起了，都还没有商量工钱呢，的目标虽然是卖蘑菇，但是该得的工钱，那也是点都能少的，有些话，提说清楚，可比说好。