素手調湯第013章 難為無米之炊

瑾忍着的酸直忙到太阳落山的时候，终于将猪杂全都煮好了。

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对于这盆只是加了盐的猪杂，瑾是很意，常说，巧难为无米之炊，现在总算刻会到这句话了，这盆子猪杂因为没有调味料的关系，看起颜寡淡，虽然还没吃，但能猜味肯定也很是般。

老妪却十分意，这姑果然是个十分能的，这么短的时间，就了这么多的活。

“瑾，多亏了！”老妪很诚挚的开说。

瑾笑：“就是味寡淡了些，如果咱们有生姜醋酱油和其调味料的话，这些猪杂的味会好很多。只可惜，咱们家里现在只有盐巴，这味怎么都调起。”

对此，瑾是真的觉得恨遗憾呢。作为个对厨艺有天赋的，第次觉得，自己是如此无能为！

老妪乐呵呵的说：“好好吃的倒是在其次，现在这些都已经理好了，就用担心这些掉费了。”

“是年景好，这些倒是可以到城里去换米，但现在米价，划算。”瑾叹声说。

总觉得，小孩子还是应该多吃点米才好，家里现在那点米，可真是经吃。

虽然没有去城里，但是能猜现在的米价绝对低。说定，斤也就能换斤米，这样还如吃呢，子里有油了饱。

“说的可是，只遇到了灾年，咱们这些的子就难了！”老妪也叹息说：“好在天无绝之路，让阿武捡到了这么头猪，又有瑾在，然，还真知们这家子怎么办！”

“您也说了天无绝之路，总会有办法的，是吗？”瑾笑着安。

“哎呀，盐巴都用光了！”老妪有些心的看着盐罐子。

剩的，也就只够们再用十天半个月的，现在家里可没有文钱呢。

“，您别担心了，总有办法的。”瑾将煮好的猪杂放在案板，素的手翻飞着飞的改刀切片，将原本堪的猪杂切成整整齐齐的小块。

“，还有蛋呢！”阿文笑眯眯的说。

“是，还有蛋呢，这些子，家里的又了好几只蛋了，几拿到集市，能换些盐巴。”老妪也眯着眼睛笑着自开解。

瑾听了这话，却有些无语了，谁都知，只蛋只有文钱，斤盐巴三十只蛋换，家里统共两只，个月也就攒三四十只蛋。

而且，蛋换了钱能光买盐巴，还买点米，买点醋和酱油什么的，就那点钱掰成两半也明显够。

瑾的心沉甸甸的，再次坚定了赚钱的决心！

想到赚钱，瑾的心跳由的又急促了起，如果能赚到十两银子的话，就能回去现代趟了。

到时候，说定机缘巧能见见呢。

想到失去了自己，的子知怎么，瑾还是觉得恨难受。

哪怕只是回去趟，告诉自己现在在另个社会活的很好，让们放心也好！

老妪看着瑾副游天外的样子，忙就喊：“瑾，咋了？”

瑾看看老妪，这才想起，自己想多了，现在可是连文钱都没有呢，就别说十两银子了。

，如果能去趟现代，到时候买点这个时代稀缺的件回，就能赚少钱吧？

“，没事，就是想着，怎么才能赚点钱，咱们总能就这么子是？”瑾看着眼的猪杂，也有些索然无味起了。

但现在能吃的就是这个了，即是再怎么嫌弃，也只能这个！

厨里的活，瑾十分熟悉，起游刃有余，除了烧，其的事基本让老妪手。

血肠已经吃完了，晚饭的是猪杂汤。

猪杂汤的法和血肠差多，只是味比起猪血肠汤又好些。

毕竟，血肠只有猪血和猪小肠，油并多。

但猪杂汤就样了，有猪心猪肺猪肠，比血肠油足很多，味比起血肠汤又有所同。

杂汤老妪以也吃，但是却觉得今天这个味更好，吝夸奖：“明明是样的食材，咋就是比的好吃？”

瑾笑着说：“还都是这么的。，等以咱们有钱了，买点各调味料，再给您几菜，那才好吃。”

这点，瑾有绝对的自信，相信，只有足够的材料，的饭菜必定是别能相比的。只可惜，现在算是英雄无用武之地了！

碗碗油汪汪的猪杂汤面撒鲜的葱的时候，阿武回了。

除了带回背篓的菜，还带了几种认识的草药。

老妪说，这些药材对现在的很有好，吃了晚饭之，老妪将草药煮了给喝去。

对此，瑾却相信，个小孩子，难成还能治病成？，阿武和老妪都是好意，倒是也好说什么，只是笑笑，招呼阿武吃饭。

“阿武，洗洗手吃饭了，今天又摘了少的菜，咱们明天个菜汤吃，总吃也好。”瑾和颜悦的笑着说。

“哎，姑姑您说了算！”阿武笑着说，面拿了盆子去洗手。

菜的法其实有很多，清炒凉拌都错，但是，这家里连素油和醋都没有，清炒凉拌都是奢，也就只能汤了。

“等咱们有钱了，到集市买点醋回，咱们就用天天吃菜汤了。”瑾想到凉拌的酸酸的菜，只觉得都流了。

“姑姑，等几天将蛋拿到集市，就能买醋了。”阿武说。

醋的价格比起盐宜很多，阿武说这话的时候，并没有心理。

只是，瑾自己倒是想起了，这时候的醋味似乎是很好。